Bar Bolero w Rzeszowie serwuje tradycyjne polskie obiady w prostym, barowym wydaniu. To miejsce na zupę, pierogi albo zestaw obiadowy bez długiego czekania i bez konieczności zamawiania dużej porcji.
Menu zmienia się codziennie, a obok zestawów obiadowych dostępne są stałe propozycje: dania mięsne i półmięsne, ryby, zupy, pierogi, naleśniki, placki ziemniaczane, kopytka, surówki, sałatki oraz napoje. Są też dania jarskie, a w sezonie pojawiają się pierogi z truskawkami lub borówkami. Przy wybranych pozycjach można zamówić mniejszą porcję.
Na miejscu da się zjeść szybki obiad, ale lokal obsługuje także zamówienia na wynos i dowóz ustalany telefonicznie. Bar przygotowuje również całodzienne wyżywienie lub pojedyncze posiłki dla przedszkoli, żłobków i innych placówek opieki nad dziećmi. Jadłospis może zostać dopasowany do zaleceń dietetycznych, a catering jest dostępny także dla firm.
W Bolero można zorganizować małe przyjęcie dla około 20 osób. To niezależny lokal prowadzony przez Annę Łuczak, działający przy obecnym adresie od 2005 roku. Właścicielka deklaruje przygotowywanie posiłków ze świeżych produktów, bez konserwantów i sztucznych polepszaczy.
