W Barze Wietnam Thanh Xuan w Rzeszowie kuchnia wietnamska spotyka się z tajską, więc przy jednym stole można zamówić zarówno sajgonki, jak i pikantne danie z kurczaka, wołowinę czy zupę Tom Yum. Menu obejmuje także kaczkę, ryby, krewetki, kalmary, makarony oraz dania wegetariańskie.
Na większy apetyt czekają dania z ryżem, makaronem ryżowym i smażonym, a na początek można wybrać Tom Yum z łososiem, kurczakiem albo krewetkami. Są też propozycje dla dzieci, między innymi kurczak w cieście, udka z kurczaka i frytki. Do posiłku można dobrać napój, kawę, herbatę, deser, a także piwo lub alkohol.
To miejsce na zwykły obiad, rodzinny posiłek albo zamówienie do domu. Jedzenie można zjeść na miejscu, odebrać osobiście, zabrać na wynos lub zamówić z dostawą. Lokal deklaruje przygotowywanie składników na bieżąco i korzystanie ze sprawdzonych lokalnych dostawców.