Dietetyk Wiktoria Kohut prowadzi w Rzeszowie gabinet Victoriaadiet, w którym praca nad jedzeniem zaczyna się od poznania zdrowia, stylu życia i codziennych trudności, a nie od gotowej rozpiski. Specjalizuje się w psychodietetyce, zmianie nawyków i dietoterapii osób z nadwagą, otyłością, cukrzycą typu 2, insulinoopornością, Hashimoto, niedoczynnością tarczycy oraz problemem jedzenia emocjonalnego.
Podczas współpracy można otrzymać indywidualny jadłospis z listą zakupów, instrukcjami przygotowania i zamiennikami, plan dietetyczny, zalecenia suplementacyjne oraz wskazówki dotyczące snu, nawodnienia, aktywności i rytmu dnia. W gabinecie wykonywana jest analiza składu ciała na urządzeniu Tanita i pomiary centymetrem, a wyniki badań mogą zostać omówione pod kątem między innymi morfologii, hormonów, lipidogramu, gospodarki glukozowo-insulinowej oraz pracy wątroby i nerek.
Pierwsza konsultacja stacjonarna trwa około 1-1,5 godziny. Wcześniej wypełnia się kwestionariusz żywieniowy, a podczas rozmowy ustalane są realne cele i sposób dalszej pracy. Konsultacje online odbywają się zdalnie, więc z pomocy można skorzystać także poza Rzeszowem.
To gabinet dla osób, które chcą schudnąć, poprawić wyniki badań albo przestać krążyć między restrykcyjną dietą a powrotem do starych nawyków. Wiktoria Kohut łączy wiedzę dietetyczną z przygotowaniem psychodietetycznym, a nacisk kładzie na zmianę, którą da się utrzymać w zwykłym życiu.
