Przy rzeszowskim rynku działa pączkarnia, w której pączki powstają na miejscu i często znikają jeszcze tego samego dnia. Dobra Pączkarnia Rzeszów stawia na duże wypieki z jasną obrączką ciasta, sporą ilością nadzienia i smakami, które zmieniają się zależnie od dnia.
Klasyka obejmuje różę, marmoladę i budyń, ale można też trafić na wersje z Nutellą, Raffaello, czekoladą, makiem, owocami, brzoskwinią albo dodatkiem alkoholu. W sprzedaży pojawiają się również donuty i churrosy, a nawet pączki bez nadzienia. Najczęściej bierze się je na wynos, wybierając spośród tego, co akurat jest dostępne.
To dobre miejsce na słodki przystanek po spacerze po centrum, choć przy większym ruchu trzeba liczyć się z kolejką, szczególnie w weekendy i w Tłusty Czwartek. Duży wybór zachęca do testowania mniej oczywistych smaków, a przygotowywanie wypieków na miejscu pozwala podejrzeć pracę cukierników.
