Hero Sushi Rzeszów łączy klasyczne sushi z bardziej swobodnymi pomysłami, takimi jak duże rolki, sushi-burgery i zestawy lunchowe. Można tu zjeść na miejscu, odebrać zamówienie albo zamówić je z dostawą.
W menu są Philadelphia, futomaki, hosomaki, nigiri, gunkany, rolki w tempurze i rolki zapiekane. Do tego dochodzą Hero Bowls, gyoza, spring roll, zupy, sałatka kimchi oraz przekąski. Część dań występuje w wersjach wegetariańskich i wegańskich, a przy pozycjach podawane są informacje o alergenach.
Najwięcej charakteru mają sushi-burgery, dostępne między innymi z łososiem, krewetkami, tuńczykiem, surimi i w wariancie vege. Są też czarne burgery z atramentem mątwy, więc to propozycja dla osób, które lubią wyjść poza klasyczną rolkę z ryżem i dodatkami. Pojedyncze rolki kosztują zwykle kilkanaście do około 60 zł, a większe zestawy około 116,50-277 zł.
To miejsce sprawdzi się zarówno na szybki lunch, jak i na zamówienie dla kilku osób. W ofercie dostawy można znaleźć również większe zestawy, a marka ma lokale także w innych miastach. W Rzeszowie sushi można zamienić na burgera, rolkę zapiekaną albo zestaw z wyraźnie większymi kawałkami niż w klasycznym sushi barze.