Ima Sushi Rzeszów łączy japońskie techniki z autorskimi kompozycjami, sezonowymi składnikami i starannym podaniem. To miejsce na klasyczne sushi, ale też na rolki premium, które zmieniają dobrze znane połączenia w coś bardziej rozbudowanego.
W menu znajdują się sashimi, nigiri, futomaki, uramaki i zestawy sushi, a także gyoza, edamame, sajgonki, zupy oraz dania z tempury. Można zamówić również deser, praliny, wino, sake albo koktajl. Osoby na diecie wegetariańskiej i wegańskiej znajdą tu osobne propozycje, natomiast oferta bezglutenowa nie została potwierdzona.
Do lokalu w Rzeszowie można przyjść na spokojną kolację, spotkanie rodzinne albo większe wydarzenie. Sala VIP mieści do 12 osób, a restauracja organizuje imprezy zamknięte i catering. Działa także dowóz oraz odbiór na wynos, więc sushi sprawdza się równie dobrze przy własnym stole.
To restauracja przyjazna dzieciom i zwierzętom, z kącikiem zabaw oraz krzesełkami dla najmłodszych. Rachunek zależy od wyboru, ale przy rolkach premium i większych zestawach trzeba liczyć się z wydatkiem z wyższej półki. W zamian można sięgnąć po specjalnie sprowadzane ryby, sezonowe dania i propozycje przygotowywane z myślą o bardziej wymagającym menu.