Mały Format mikropiekarnia.

Niestety pączki w tym roku to jakiś niewypał. Wzięłam praktycznie z każdego rodzaju po jednej szt. (oprócz yuzu) i nadzienie w każdym nie zachwyciło. Ciasto dobre, jednak środek nie był smaczny. Sprzedając pączki za ok. 15 zł/szt myślałam, że szczerze będą lepsze. Zaczynając od pistacji: była dziwnie gorzka, natomiast nadzienie z malinami było tak jasne, że przez chwilę zastanawiałam się, gdzie podziała się ta malina, bo nadzienie było aż białe, a było czuć tylko posmak maliny. Smakowała niczym jak jogobella o malinowym smaku. Natomiast budyniowa róża myślałam, że to pewnie ciekawa odmiana zwykłej róży, jednak to też nie to. Próbowałam pączki z dwiema osobami i niestety podzieliły moją opinię. Obsługa super, bardzo lubię przychodzić do Was po chleby, jednak po pączki nie wrócę. Możliwe, że to nie moje smaki, ale za taką cenę ja i inne osoby, którym dałam je spróbować oczekiwały czegoś innego, lepszego.

Miła obsługa, przyjemny klimat, rzeczywiście mikro-przestrzeń, w której unosi się duch piekarskiej pracy. Można obserwować ją na żywo i to jest zawsze ciekawe. Zakupiłem tylko drożdżówkę z jabłkiem i mogę powiedzieć, że była dobra, ale nie "wybitna, rewelacyjna, czy przepyszna". Otóż sam wsad jabłkowy jest taki domowy, jednak ciasto chyba bardziej na zakwasie niż drożdżowe, lekko słonawe (mimo posypki), nie tworzy jednolitej, jak dla mnie, kompozycji. Dodatkowo ceny są raczej dla "wypchanej" kieszeni. Rozumiem, że to rzemieślnicza i zdrowa żywność, ale 12 zł za sztukę, to nieco za dużo.

Trafiłam tu zupełnie przypadkiem, zwabił mnie zapach świeżego pieczywa. Kanapka była przepyszna, na cudownym świeżym chlebie , wypełniona po brzegi dodatkami. Skusiłam się też na chleb, który jest mistrzostwem ! Chrupiąca skórka, miękki środek..do tego zdrowy i wyrabiany na świeżo ..na pewno będę wracać!

Najlepsze chleby w Rzeszowie. Chleb pszenno żytni i żytni to moi ulubieńcy. Chałka - najlepsza na świecie. Ciekawe i smaczne wypieki zarówno na słodko (drożdżówka z kremem patissiere) oraz na słono (z twarożkiem, ziemniakami, bobem i koprem).

Pięknie pachnie, super klimat, baaaardzo miła obsługa ale odejmuję dwie gwiazdki za brak opcji wegańskiej. Nawet chleb z dżemem jest wege. To serio nie jest trudne żeby coś wymyślić. Zwłaszcza w takim fajnym klimatycznym nowoczesnym miejscu.

Na pewno top rzeszowkich piekarni, genialne te chlebki! Wypróbowałem już z 7-8 rodzajów kupowanych i na miejscu i we Fracu, wszystkie pyszne z takim charakterystycznym posmakiem pieca. POLECAM!