Mevlana Kebab.

▶️ Moja opinia w formie wideo dostępna na YouTube – wystarczy wpisać: "Magusto Mevlana" 🌯 Mevlana to lokal, który może zaskoczyć – szczególnie jeśli chodzi o kurczaka. Choć format klasyczny, a niektóre elementy mocno oldschoolowe, to jednak nie brakuje tu plusów, które mogą przekonać do wizyty. Moje Przemyślenia: ✅ Kurczak świetnej jakości – robiony z samych udek, soczysty i delikatnie przyprawiony. ✅ Fajny sposób krojenia – grubsze kawałki dają fajną strukturę. ✅ Mega świeży bukiet warzyw – zarówno surówki, jak i sałaty. ✅ Pita – chrupiąca i dobrze trzymająca całość. ✅ Wołowo-indycza mielonka – przemysłowa, ale zaskakująco solidna w strukturze i ultra intensywna doprawieniu. ✅ Fajne, przytulne wnętrze - Jest gdzie siąść i spokojnie wszamać kebsa. 🔷 Sos łagodny ultra majonezowy – zbyt dominujący i ciężki w odbiorze. 🔷 Bułka hurtowa przeciętna – gruby klasyk. 🔷 Chaos w dodatkach – pojedyncze egzotyczne składniki wprowadzają bałagan (np. bakłażan, ser, ogórki różnego typu). 🔷 Mielonka to nadal przemysłówka – nie każdemu podejdzie, warto wiedzieć, czego się spodziewać. Subiektywnie, ale szczerze – kurczak robi robotę i może pozytywnie zaskoczyć. Dla fanów klasyki z lekkim twistem – całkiem sensowna opcja.

Proponuję wziąć jakieś lekcje robienia kebabów bo słabo to Wam wyszło - przynajmniej w tym co dostałem Przede wszystkim ilość - jest tego nadzienia wyjątkowo mało - oszczędzacie na sałacie, ogórkach, oliwce i pomidorach a 32 zł to nie mało. Dalej: przegrzana a właściwie zaparzona sałata lodowa z ugotowanym ogórkiem i kruszącym się lawaszem to skutek braku umiejętności i ustawienia czasu pieczenia. Warzywa powinny być zimne co w połączeniu z ciepłym mięsem chłodnym sosem i lekko chrupiącym ale nie kruszącym się lawaszem dałoby dużo lepszy efekt. Moje doświadczenia opieram na świetnych kebabach które jadłem w EFES KRAKÓW. Polecam kebab grecki z sałatą, pomidorami, ogórkiem oliwkami i fetą.

Znajdując się w okolicy Rzeszowskiego rynku szukałem kebaba z wysoka oceną. Szybkie poszukiwania i jest Mevlana Kebab. Do lokalu przyszedłem kilka minut po otwarciu i zostałem poinformowany, że mięsko jest gotowe do jedzenia. Zamówiłem duża bułkę, mięso wołowe (kula mocy), sos łagodny. Bardzo szybko dostałem swoje zamówienie. Buła duża, chrupka, mięsa dużo i surówek sporo, wszystko fajnie się komponowało. Delikatny, zaznaczam delikatny mankament to trochę za słone mięso. Całość bardzo ok. Buła 25zl dużo mięsa, dobry smak. Ogólnie polecam.

To jakiś żart. Zapłaciłem 30 zł za „dużego” kebaba, a dostałem porcję, którą można ścisnąć dwoma palcami. To nie jest duży kebab, tylko mini porcja sprzedawana w absurdalnej cenie. Człowiek wychodzi głodny i ma wrażenie, że został zwyczajnie naciągnięty. Jeśli tak wygląda u Was „duży” kebab, to strach pytać, jak wygląda mały. Zdecydowanie nie polecam. 200g to chyba ważył cały kebab…

Coraz gorsza obsługa i wykonania kebaba pan nawet nie zapytał czy che torbę i z automatu doliczył gdzie w innych lokalach pytają , zamówiłem frytki z posypką gdzie ser był na spodzie wogole nie roztopiony. A ceny coraz gorsze Jescze niedawno za mieszane mieszane posypką 31 zł dzisaj za mieszane mięso 37 gdzie w innych kebabab cena jest normalna.

Kebab średni, wziąłem dużego w bułce z kurczakiem, moim zdaniem to jest zdecydowanie za słone, nie wiem czy tylko mi sie tak trafiło czy próbują w ten sposób zamaskować nieświeżość składników