Molto w Rzeszowie łączy pizzę na pograniczu stylu rzymskiego i neapolitańskiego z menu, które sięga także po polskie, amerykańskie i azjatyckie inspiracje. Pizza pozostaje jednym z filarów lokalu, a ciasto i włoskie składniki dają dobry punkt wyjścia do wyboru między klasyczną mariną, focaccią, calzone a bardziej rozbudowanymi kompozycjami.
Poza pizzą można tu zamówić makarony, risotto, sałatki, zupy, owoce morza, dania główne i desery przygotowywane na miejscu. Są też burgery, w tym Italian Burger, kanapki oraz pozycje wegetariańskie i wegańskie. W weekendy menu uzupełniają śniadania, a osobna karta obejmuje dania dla dzieci.
To miejsce na zwykły obiad, spotkanie rodzinne, randkę albo rozmowę biznesową. Antresola z widokiem na otwartą kuchnię pozwala obserwować pracę kucharzy, a sezonowy ogródek i bar z winem, koktajlami, piwem oraz kawą z rzeszowskiej palarni wydłużają pobyt przy stole. Lokal ma też szybkie Wi-Fi i organizuje wydarzenia z muzyką na żywo.
Molto obsługuje zamówienia na miejscu, na wynos, z odbiorem osobistym i z dowozem. Na większe okazje przygotowuje catering, a warsztaty robienia pizzy sprawdzają się jako pomysł na rodzinne wydarzenie lub spotkanie grupowe. Ceny pizzy mieszczą się przykładowo w przedziale 34-54 zł, a Italian Burger kosztuje 62 zł.