W centrum Rzeszowa Pracownia Porcelana łączy ręcznie robione desery i czekoladę z kawiarnią, do której wpada się po ciasto, kawę albo chwilę przy matchy. Dużo dzieje się tu na oczach gości, bo otwarta pracownia pozwala obserwować przygotowanie słodkości.
Na miejscu można trafić na monoporcje, serniki, tartaletki, szarlotkę, fondant, ciasto marchewkowe, blok czekoladowy, drożdżówki, cynamonki i cookies. Menu zmienia się sezonowo, a w czwartki pojawiają się rzemieślnicze pączki, zarówno pieczone, jak i smażone, z autorskimi nadzieniami.
Miłośnicy czekolady znajdą tu ręcznie przygotowywane praliny, trufle, tabliczki i batony czekoladowe. Nazwa pracowni nawiązuje do rzadkiej odmiany kakao Criollo Porcelana z Wenezueli. Do słodkości można dobrać kawę, herbatę premium, matchę, napar z owoców kakaowca albo sezonowy napój bezalkoholowy.
Pracownia przygotowuje też torty na zamówienie, od minimalistycznych po tematyczne, dekorowane owocami, kwiatami lub złoceniami. Na rodzinne uroczystości, spotkania firmowe i wydarzenia powstają słodkie stoły, monoporcje oraz desery dopasowane do okazji. Przy większym zamówieniu trzeba zaplanować je z wyprzedzeniem.
To miejsce dla tych, którzy chcą zjeść coś dopracowanego na miejscu, zabrać słodkości do domu albo zamówić czekoladowy prezent. Najciekawsze jest połączenie kawiarni z pracownią, w której deser nie kończy się na gotowym produkcie za ladą.
