W Ristorante Sicilia sycylijska i południowo-włoska kuchnia spotyka się z pizzą, makaronami oraz świeżymi rybami i owocami morza. Za kuchnię odpowiada Danilo Catalano, kucharz pochodzący z okolic Katanii, dlatego w menu pojawiają się receptury i składniki kojarzone z Sycylią, między innymi pomidory San Marzano DOP, włoskie sery i wędliny.
Można tu zamówić pizzę 33 cm, od Margherity i Quattro Formaggi po Diavolę, Alla Normę i Frutti di Mare. Wśród makaronów są linguine z owocami morza, spaghetti alle vongole, gnocchi, lasagne i pasta alla Norma. Miłośnicy dań morskich znajdą krewetki, małże, kalmary, łososia i doradę, a osoby na diecie roślinnej mogą wybrać dania wegetariańskie lub wegańskie.
To miejsce na spokojny obiad, kolację ze znajomymi albo spotkanie przy winie. Do stołu można dobrać sałatkę, zupę, focaccię lub danie z pieca, a na deser cannoli pistacjowe, tiramisu albo pannę cottę. Ceny pizzy mieszczą się mniej więcej w przedziale 41-56 zł, makaronów 43-69 zł, a deserów 26-29 zł.
Lokal w Rzeszowie pozwala zjeść na miejscu, skorzystać z ogródka, zamówić dania na wynos lub z dostawą, a większe grupy mogą wcześniej zarezerwować stolik. Restauracja zdobywała także wyróżnienia Orły Gastronomii, co dobrze pasuje do jej sycylijskiego, mocno kulinarnego charakteru.