W Rzeszowie Z pieca i patelni podaje kuchnię polską w nowoczesnej formie, opartą na recepturach, które dobrze znają miłośnicy domowych smaków. Potrawy przygotowywane są między innymi w piecu i na żeliwie, a w menu widać swobodne połączenie klasyki z autorskim podaniem.
Można tu zjeść żurek na wędzonce, grillowaną białą kiełbasę, pierogi z konfitowaną kaczką, pyzy z policzkiem wieprzowym czy gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami. Są też zupy, dania obiadowe, sałatki, naleśniki, desery oraz pizza w kilku dobrze znanych wariantach, między innymi Margherita, Salami, Spinaci, Pollo i Parma.
To miejsce na śniadanie, lunch albo spokojniejszy obiad. Rano można wybrać jajecznicę, szakszukę, tosty z wędzonym łososiem czy naleśniki, a osoby z określonymi potrzebami znajdą w menu dania wegetariańskie i wybrane pozycje bezglutenowe. Do jedzenia pasują kawa, domowa lemoniada, matcha, piwo bezalkoholowe oraz drinki, także w wersji 0%.
Lokal obsługuje gości na miejscu, przygotowuje zamówienia na wynos i realizuje dostawy. Nadaje się również na komunię, chrzciny, urodziny, jubileusz, spotkanie firmowe czy catering. Za restauracją stoją Dorota Wiater, szef kuchni Łukasz Lorenc i managerka Adrianna Pałys, a całe miejsce trzyma się prostego pomysłu: polskie dania mają smakować znajomo, ale nie muszą wyglądać przewidywalnie.