W Millenium Hall w Rzeszowie Zen Thai łączy kuchnię tajską, wietnamską i chińską z tempem, którego oczekuje się od lokalu w centrum handlowym. Można tu wpaść na szybki obiad podczas zakupów, wybrać gotowe dania z bufetu albo skomponować porcję na wagę.
W menu pojawiają się między innymi tom kha gai, tom yum, pho z wołowiną lub kurczakiem, sajgonki, makarony, ryż, curry, warzywa z patelni i kurczak po wietnamsku. Dania są przygotowywane na miejscu, a część oferty można zamówić także na wynos lub z dostawą.
Formuła bufetu ułatwia szybki wybór, zwłaszcza gdy ma się ochotę spróbować kilku smaków bez zamawiania pełnego zestawu. Dostępne są dania wegetariańskie, a w katalogach gastronomicznych bywają wskazywane również opcje wegańskie, choć ich aktualny zakres nie jest potwierdzony.
Zen Thai pasuje przede wszystkim na nieskomplikowany posiłek w trakcie zakupów albo szybki obiad z kuchnią Dalekiego Wschodu. Najciekawsze jest połączenie trzech tradycji kulinarnych z możliwością nakładania potraw na wagę.